和歌山県田辺市中芳養中学校１年生２２人が１７、１８の両日、ＪＲ紀伊田辺駅前の田辺エンプラス（田辺市湊）で、手作りの梅ジャムとスイーツをセットで販売する。「甘いスイーツとジャムの酸味の相性は抜群。セットがお得なのでぜひ味わって」とアピールしている。

　基幹産業である梅を題材にした職業教育の取り組みで、地域の良さや課題に目を向け、将来を考えるきっかけをつくる狙いがある。校内で栽培した南高梅を収穫し、加工、販売までを体験した。

　梅ジャムに合うスイーツとして開発したのが、チーズタルトとブロンディ（ホワイトチョコで作った濃厚チョコケーキ）。いずれもみなべ町の南部高校の指導を受け、食と農園科の実習棟を借りて製造した。

　広報担当の宮﨑茉那さんと坂本結愛さんは「ジャムもスイーツも作るのは初めてだったけど、出来上がった時は達成感があった。味には自信がある。駅前なら地域の人はもちろん、観光客も買ってくれるかもしれない。多くの人に食べてもらえるのが楽しみ」と期待している。

　販売は両日とも午後２時～３時半。梅ジャム（１８０グラム入り）は１個４００円。ジャムとスイーツ１種のセットが６００円、ジャムとスイーツ２種または２個のセットが各８００円。購入は１人１セット。梅ジャム、チーズタルト、ブロンディは両日とも各２５個限定。売り切れ次第終了。