和歌山県の印南町商工会は「かつお節発祥の地」を町の発信力やブランド力につなげようと、特産品開発などに取り組んでいる。１２月８日には体験型観光につなげるためのワークショップを開催する。

　同町では近年、町文化協会がかつお節発祥の地をＰＲしている。かつお節を全国に広めた町出身の角屋甚太郎、森弥兵衛、印南與市の３漁民の功績をたたえ、印南漁港近くに顕彰碑を設置したり、甚太郎の旧暦の命日である１０月４日を「顕彰の日」に定めたりしてきた。

　そこで町商工会も、現在町内にはかつお節の製造会社などはないものの、発祥の地としての歴史文化でまちおこしをしようと本年度、町商工会の内部組織である地域資源活用推進委員会（中村泰介委員長）が取り組みに着手。現在、ポン酢とかつお節を組み合わせた商品開発に取り組んでいる。

　ワークショップは、体験型観光としての可能性を検証しようと企画。同町印南の印南漁港駐車場で午前１１時からあり、２人一組での参加者を募集している。大手製造会社社員が指導し、かつお節削りやかつお節からだしを取る体験をする。この他、だし巻き卵や豚汁の調理、だしじょうゆ作りもする。参加費は１組千円。定員は５０組。町商工会ホームページから申し込む。締め切りは１２月２日。

　問い合わせは町商工会（０７３８・４２・０２１７）へ。