和歌山県田辺市末広町９、ふわふわ食感で知られる、かき氷専門店「ｐｉｎｅ（パイン）」（松岡有沙さん経営）の季節限定の名物”生フルーツかき氷”が今年も始まった。テークアウトもできる。

　フルーツには強いこだわりがあり、自ら味を確かめ、納得した果実だけを仕入れている。今のところ、全国一のモモ産地、山梨県から取り寄せている。鮮度を重視し、農家から直接仕入れている。

　かき氷の氷にもこだわった。清流で全国的に有名な古座川の水で作った氷を使用している。「天然水なので氷だけ食べてもおいしいですよ」と松岡さん。

　生フルーツかき氷は、今のところ「モモ」１種類＝写真。氷と果肉入り果汁シロップは別々の器に入っている。果肉入り果汁シロップは、モモをほぼ１個ぜいたくに使用している。最初にモモの果肉を味わってから、果汁シロップをかけて食べるのがおすすめといい、モモの香りと甘味が口の中いっぱいに広がる。後口はさっぱりしている。１人前８００円（以下、税込み）。

　普通のシロップで作るかき氷は、イチゴ、マンゴー、ブルーハワイ、メロンの５種類。各２００円。

　店内にはテーブル席などを設けている。

　営業時間は正午～午後６時。水曜定休。電話電話０８０・１４４５・６７４６。