和歌山県白浜町の手打ちそば店「悠卯庵」（家門秀征店長）は３０日まで、持ち帰り用の年越しそばの予約を受け付けている。

　年越しそばは「天ぷらそば」（１人前８５０円）と「かけそば」（１人前７００円）のほか、新しく「あげそば」（１人前８５０円）が加わった。

　生麺、カツオと昆布だしの自家製つゆ、刻みネギは共通。「天ぷらそば」はエビの天ぷら１本、「かけそば」はサクサクの揚げ玉、「あげそば」はだしをたっぷり含んだあげ１枚が付く。そばのゆで方などを書いた説明書も添える。

　生麺は秋に収穫したばかりのそば粉を使う。手打ちにこだわっており、細くてつるりとした、のど越しの良さが特長という。

　酢飯の代わりにそばを使い、エビの天ぷらやウナギ、キュウリ、大葉をいれた「そば寿司（ずし）」（１本１０５０円）、「バッテラ」（１本９００円）もある。

　予約は電話でも来店でも可能。３１日正午～午後５時に店頭で受け取る。

【お店情報】
白浜町保呂２３８の１　営業：午前１１時半～午後１時半、午後５時～８時　火曜定休、年内は２９日まで、年始は１月４日から営業。電話０７３９・４５・４８３３