和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2024年12月27日(金)

クリスマスに特別なコースを 南紀白浜にイタリアンレストラン「303」オープン、和歌山

青色をテーマカラーにした店内
青色をテーマカラーにした店内
ディナーの前菜の一例
ディナーの前菜の一例
地図「303」
地図「303」
 和歌山県白浜町にオープンしたイタリアンレストラン「303(さんまるさん)」(上條直也オーナーシェフ)は、クリスマスにちなんだ「ITALIAN Dinner」(1万3千円)の予約を受け付けている。22~25日の4日間限定で完全予約制。


 フレンチレストラン勤務の経歴と本場イタリアで料理を学び、大阪の五つ星ホテルに勤務した経歴を併せ持つ上條シェフが、クリスマスを彩る特別なコース料理を提供する。

 期間中のディナーは、クリスマス限定コースと「キッズディナー」(1800円)のみ。

 上條シェフはピッツァ世界チャンピオンに弟子入りし、その基礎も習得したという。同店にはイタリアから取り寄せた2トンサイズのまき窯があり、ランチでは、その窯で焼くピッツァを提供している。おすすめは「Chef’s Pizzaコース」(2200円)。単品でのテイクアウトも可能。

 店内は青色を基調としたテーブル席のほかに、こだわりが詰まった個室(利用料は通常3千円、クリスマス期間は5千円)も2部屋ある。

 通常のディナーは、6千円のコースから天然大型本クエが楽しめる「クエITALIANコース」(2万円)までがあり、2次会やウエディングなど、さまざまなパーティーにも対応するので気軽に相談を。

【お店情報】
白浜町508の7 営業:午前11時~午後2時、午後5時~9時閉店(ディナーは予約制) 水曜定休、日曜はランチのみ(24日のディナーは営業) 電話0739・43・3534