和歌山県すさみ町江住にある「道の駅すさみ」に、町の特産品「イノブタ」のステーキやハンバーグが購入できる自動販売機が登場した。

　設置したのはイノブタ肉を加工、販売している「セーフティファーム」（すさみ町周参見）。イノブタ肉のおいしさをより多くの人に知ってもらいたいと、観光客が集まる道の駅で２４時間販売することにした。

　イノシシとブタを掛け合わせたイノブタは、１９７０年に県畜産試験場（すさみ町見老津）で誕生した。イノシシ肉の風味を持ちながら、やわらかく臭みがないのが特徴。脂に甘みがあり、すき焼き、鍋料理、焼き肉、炒め物、ステーキなどとして食べられている。

　自販機で購入できるのは、ローススライス、バラスライス、モモスライス、肩ロースステーキ、ハンバーグの５種類。いずれも冷凍で、値段は千～２２００円。近く和歌山市内にも自販機を設置する予定。

　同店で扱っている肉は全て試験場で生まれたイノブタ。町内で１１０～１２０キロになるまで育てている。商品は主にネットで販売しており、約７割がリピーターだという。

　イノブタ肉のおいしさを全国に伝え、発祥の地としての伝統を守っていきたいと２０１７年に店をオープンしたという湯川可愛店長（４３）。「イノブタ肉はあっさりしていて、肉が苦手な人でもこれなら食べられるという人もいる。ぜひ一度試していただきたい」と話している。

　問い合わせは同店（０７３９・５５・３５９９）へ。受付時間は平日の午前９時～午後４時。