和歌山県古座川町相瀬にある道の駅「一枚岩ｍｏｎｏｌｉｔｈ（モノリス）」で販売されている地元産ジビエを使った「モノリスバーガー」が人気だ。

　同店は、６月１日にリニューアルオープンした飲食店。施設内にある物産コーナーでは、土産やアウトドアグッズなどを販売している。併設するキャンプ場の運営や自転車の貸し出しもしている。

　店主の田堀穣也さん（３４）によると、モノリスバーガーは、ジビエが好きな人はもちろん、苦手な人でも食べやすくしようと工夫を重ねて開発した商品。イノシシ肉と牛・豚肉の合いびきミンチを使ったパティ、レタス、チーズ、タマネギをパンで挟んでいる。ポイントは地元産ブルーベリーを使用したソース。フライドポテトを添え、税抜き９００円で販売している。

　そのほか同店では、イノシシ焼き肉丼、ジビエソーセージを使ったランチ、フレンチトーストなどがあり、どれも人気メニューだという。

　営業時間は午前８時半～午後５時。定休日は月曜（祝日の場合は営業）。

　問い合わせは同店（０７３５・７８・０２４４）へ。