高校生が独自レシピの料理を競う「第１３回ご当地！絶品うまいもん甲子園」の近畿エリア大会で敗れた神島高校（和歌山県田辺市文里２丁目）が、１１月にある決勝（全国）大会出場を懸けた敗者復活戦で協力を呼びかけている。各エリア大会で敗れた３４チームが競い、ＬＩＮＥ（ライン）での応援投票で、得票１位のみが進出できる。投票は１６日午後６時まで。

　大会は全国食の甲子園協会が主催。高校生３人一組が地元食材を活用した独自レシピで競う。全国７エリアで７３校計２１８チームの応募があった。各エリアを勝ち抜いた９チームが全国出場を決めている。

　神島高が出品したのは「梅とタイとトルティーヤ」で、地域特産の南高梅と白浜町の養殖マダイを使用。フライにしたマダイとレタス、パプリカにタルタルソースをかけて、トルティーヤで巻く。マダイの下味に梅酢、タルタルソースには梅肉とカリカリ梅を加えている。

　メンバーでいずれも３年生の関奈々子さんと鈴木櫻さん、緒方柚奈さんの３人は、地域を回って応援投票を呼びかけている。１０日には田辺市役所を訪れ、真砂充敏市長に出品料理を紹介。「香りでも梅を味わってもらおうとトルティーヤは梅の剪定（せんてい）枝を使って燻製（くんせい）した。中のタイもふわふわとプロからも評価を受けた」とアピールした。

　真砂市長は「見た目も味の一つ。おしゃれでとてもおいしそう。みんなで応援したい」と協力を約束した。

　今大会は激戦で、各エリアの全国常連校も敗者復活戦に回っている。勝ち抜くには２５００票以上の得票が必要とみている。

　関さんは「地元の皆さんは協力的で、すぐにラインを登録してくれる。応援に応えるためにも、全国に出場して梅とタイの魅力を広めたい」と意気込んでいる。

■投票は１６日まで

　投票はうまいもん甲子園の公式ラインアカウントで行う。