和歌山県田辺市新庄町にある「ステーキテキサス南紀白浜店」（三浦孝浩支配人）は、塊の赤身肉２５０グラムを使った「チャンキーステーキランチ」（２１５０円）の販売を始めた。１日５食限定。

　肉はやわらかく、あふれる肉汁とソースが合わさったオージービーフが堪能できる。焼き加減はレアからミディアムレアとなる。

　味の変化が楽しめるよう、３種類の自家製ソースが付く。赤ワインでダイコンとタマネギの甘みを引き出した「和風」と、たっぷりのニンニクを白ワインであっさり仕上げた「ガーリック」、店自慢の特製ステーキしょうゆをかける「バターしょうゆ」がある。

　他にもメニューは豊富。ステーキと牛肉１００％のハンバーグがセットになった「テキサス×テキサス」（２７５０円）や、お得な「サービスステーキランチ」（１２５０円）などがある。

　ランチタイム（午前１１時～午後５時）は、全てのメニューにライスとミニサラダ、スープが付き、ライスはお代わり無料。

【お店情報】
田辺市新庄町３０６７の２８ 営業：午前１１時～午後８時ラストオーダー 木曜定休 電話０７３９・２６・４３２１