和歌山県田辺市上屋敷１丁目にあるクエ料理専門店「割烹ゑびす」（平尾英子女将）は６月から、昼限定で恒例の「鰻（うな）丼セット」（３３００円）を始める。

　国産ウナギを秘伝のたれで焼き上げた鰻丼に冷やし茶そば、マグロの生ハムサラダ、クエの前菜１品、肝吸い、漬物、アイスコーヒーが付く人気メニュー。１日１０食限定で、前日までの予約が必要。

　５月からは、クエのおいしさを味わってもらいたいとの思いから、お手頃価格で昼でも夜でも注文できる「お試し会席」（３３００円）も提供している。

　会席の内容は、クエの昆布蒸しとクエのアラ煮、クエの唐揚げ、前菜２品、漬物、ご飯、アイスコーヒー。１日１０食限定で、前日までの予約が必要。

【お店情報】
田辺市上屋敷１丁目１６―５ 営業：午前１１時半～午後１時半、午後５時～９時 不定休 電話０７３９・２２・０８８６