和歌山県古座川町三尾川で食用バラを栽培している株式会社「あがらと」は、バラの香りを凝縮したシロップ「Ｄｅｗ　Ｒｏｓｅ　ＣＯＲＤＩＡＬ」の販売を始めた。てんさい糖、バラ、レモン汁のみを使用したシロップで、ジュレ、クリーム、かき氷などに幅広く使える。１４０ミリリットル入り税込み２３７６円。

　同社は２０１７年５月から農薬、化学肥料、動物性肥料を使わない独自の方法で食用バラを栽培しており、ジャムの加工、販売もしている。

　同社広報の苅部美乃里さん（３１）は「これからの季節はかき氷のシロップに使うのがお薦め。バラの香りを楽しみながら、ぜいたくなかき氷を食べてみては」と話している。

　問い合わせは同社（０７３５・７５・００７５）へ。