和歌山県白浜町２０１８の宿泊施設「インフィニートホテル＆スパ南紀白浜」（佐藤智之支配人）では、イチゴを使ったスイーツなどを堪能できる、インフィニートプレミアム春祭り「春爛漫（らんまん）」を開催している。

　ラウンジでは、ケーキ３種、ドリンク２種、カクテル２種とジェラートを用意しており、いずれもイチゴは〝まりひめ〟を使っている。中でも、「苺のシフォンケーキ」（３９０円）は人気の一品。ケーキ自体の甘さが控えめのため、イチゴ本来の甘さや香りが楽しめる。

　バーテンダーのおすすめは、県産の温州みかんジュースとイチゴを使った「苺と和歌山みかんのカクテル」（１２００円）。ミカンの酸味とイチゴの甘み、酸味が合わさって味に深みが出るという。

　スイーツはテークアウトも可能。「家族と自宅で楽しんでもらうも良し、梅や桜と一緒に春を楽しんでもらうのにもおすすめ」と佐藤支配人。

　ほかにも「春爛漫」では、エステや持ち帰りの食事ボックスを用意している。同施設のプレミアムクラブ会員と同伴者は２割引きになる。期間は４月２４日までを予定しているが、スイーツなどはイチゴの入荷次第で終了を早める場合がある。

　佐藤支配人は「ラウンジでは青い海、空と一緒にイチゴスイーツを満喫できる。皆さんに春を感じてもらえればうれしい」と話している。

　ラウンジの営業時間は午前１０時～午前０時。まん延防止等重点措置期間中は午後９時までの短縮営業。アルコールの提供は午後８時まで。電話０７３９・４２・２７３３。