和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2024年12月20日(金)

『薔薇のバーボン』より唯一無二の個性をお届け

株式会社イズミセ
完全限定生産のオリジナルバレル2種が登場

リカマンオンライン (運営:株式会社イズミセ) は、薔薇のバーボンとして有名なウイスキー「フォアローゼズ」の2種のシングルバレルを、オリジナルブランド「Y'sカスク」の限定ボトルとして販売開始致しました。





昨年、リカマンスピリッツバイヤーがアメリカ・ケンタッキー州のフォアローゼズ蒸溜所を訪れセレクトしたプライベートバレルは大好評を博しました。本年はリカーマウンテン梅田店のウイスキープロフェッショナルである「店長 後藤」と、RAKZAN三条御前店「店長 前川」の2名が6月に現地を訪れプライベートバレルを選定致しました。

10種類の原酒よりセレクト

「店長 後藤」(左)「店長 前川」(右)

マスターディスティラー「ブレント・エリオット 氏」(中央)

フォアローゼズは、コーン・ライ麦・大麦麦芽の比率の違う2種類のマッシュビル(原料)と5種類の酵母が掛け合わされることで、10種類の原酒を作り分けていることが最大の特徴。通常これらの原酒を掛け合わせ製品化を行いますが、シングルバレルはその1種のみの個性を愉しむウイスキーです。

「店長 後藤」がセレクトした樽のレシピの特徴はレッドベリー系の豊かな果実味、熱したフルーツ感が強く、キャラメルやバニラのリッチな長い余韻が楽しめます。一方の「店長 前川」がセレクトした樽のレシピの特徴は、キャンディやフルーツ、ビターでドライな味わいで、ロックスタイルでの変化が楽しめます。



「フォアローゼズ シングルバレル Y'sカスク UMEDA SELECT」アルコール度数.:61.4度
内容量:750ml
ボトリング数量:135本
価格:19,580円 税込   
リカマンオンライン
https://www.likaman-online.com/c/westernliquor/whisky/american/bourbon/fourroses/519985
ウイスキー専門店 WHISKY LIFE
https://likaman.net/view/item/000000015662






「フォアローゼズ シングルバレル Y'sカスク RAKZAN SANJO SELECT」アルコール度数.:59.6度
内容量:750ml
ボトリング数量:186本
価格:19,580円 税込
リカマンオンライン
https://www.likaman-online.com/c/westernliquor/whisky/american/bourbon/fourroses/519984
ウイスキー専門店 WHISKY LIFE
https://likaman.net/view/item/000000015661



【会社概要】
会社名:株式会社イズミセ
代表者:代表取締役 戸塚尚孝
所在地:京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町 82
京都恒和ビル 4F
URL: https://www.izumise.co.jp/
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