和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2024年11月24日(日)

Travis Japan七五三掛龍也、メキシコの食を通じて異文化探訪 伝統衣装や「死者の日」メイクも披露

『世界定食~絶品グルメで異文化探訪~』に出演する七五三掛龍也、榊原郁恵 (C)BSフジ
『世界定食~絶品グルメで異文化探訪~』に出演する七五三掛龍也、榊原郁恵 (C)BSフジ
 7人組グループ・Travis Japanの七五三掛龍也が、11月16日にBSフジで放送される『世界定食~絶品グルメで異文化探訪~』(後9:00)に出演する。日本で暮らすメキシコ人の暮らしと食生活を七五三掛と俳優・タレントの榊原郁恵が体験する。

【写真】“死者の日”メイクの七五三掛龍也

 国が変われば食事も変わる。日本に住む外国人が増え、さまざまな国の料理を楽しめるようになってきた中、日本に住む外国人の食生活を通してその国の文化や暮らしを学んでいく「世界定食」。第2弾となる今回のテーマは「メキシコ」。

 タコスやトルティーヤなど日本での知名度が高い料理も存在するものの、見る機会が少ない料理・食材が多数存在する。番組では、レストランで食べられている料理から家庭料理まで、明日足を運びたくなるメキシコの食文化を今回もたっぷりと紹介していく。

 また伝統衣装や代表的な行事「死者の日」など、メキシコに息づく文化や日常を日本で暮らすメキシコ人の生活を通して学んでいく。メキシコの生活に欠かせない「定食」を通して、七五三掛と榊原が異文化を探訪する。

 やってきたお店は東京・竹芝の「CIELITO LINDO Bar and Grill」。在日メキシコ大使館シェフをつとめたシェフが腕を振るう本格メキシコ料理と文化・伝統を楽しめるレストランだ。今回は、メキシコの食卓には欠かせない「アステカスープ」や「サボテンのサラダ」、チョコレートを使ったソースが楽しめる「モレ」など、メキシコの食卓に並ぶセットをいただく。

■出演者コメント

▼七五三掛龍也(Travis Japan)

今までメキシコ料理でいうとタコスしか経験してこなかったので、今回しっかりメキシコ料理に触れさせてもらって、自分が今まで人生で触れてこなかった味・新しい味を体験することができたのはこの番組ならではだなと思いましたし、本当に貴重な経験をさせてもらいました。マイラさんのお話もたくさん聞かせてもらって、すてきな文化も教えていただいて、実際にメキシコに行ってその文化に触れてみたくなりました!

▼榊原郁恵

メキシコというとすごくノリが良くて、お酒もテキーラなど強いものを飲まれて、味も明確に辛いものだというイメージがあったんですけれど、素材の美味しさをそのままシンプルに味わわせてくれるようなお料理だったので、思い違いってあるんだなって。せっかく日本でいろんな国の食べ物が食べられるので、食べず嫌いではなくこうやって触れてみるのも良いんだなって思いました!

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提供:oricon news