和歌山県田辺市やＪＡ紀南でつくる「紀州田辺うめ振興協議会」が主催する「田辺市小・中学生うめぇ料理コンテスト」の２次審査会がこのほど、同市秋津町のＪＡ紀南中央営農経済センターコピアで開かれ、最優秀賞や市長賞などの受賞者が決まった。

　市内の小学５・６年と中学生を対象に、今年初めて開催した。若者の梅干し離れなどの課題がある中、子どもたちに梅に親しんでもらい、梅産業の活性化につなげることを目的としている。

　コンテストは２部門で募集。梅干しや梅酢などを材料に使った「梅料理レシピ部門」には９２点、梅を使った料理の絵を自由に描き、見た目や実現性で審査する「こんな料理あったらいいな！部門」には６３点の応募があった。９月中に書類での１次審査が行われ、レシピは５点、絵は３点まで絞り込まれた。

　審査会では田辺市副市長、市教育長、ＪＡ紀南代表専務の３人が審査員を務めた。レシピ部門の料理５品を試食し、おいしさや独創性、梅の使用感など５項目を各５点満点で採点し、賞を決めた。絵の各賞は事務局で決定しており、この場で発表された。

　各部門の受賞者は、１１月１０日に同市扇ケ浜で開催される「田辺農林水産業まつり」のステージで、表彰される。

　各部門の受賞者は次の皆さん。「」は料理名。

　【梅料理レシピ部門】最優秀賞＝林玲良（田辺第一小６年）「梅（ウメー）ヤンニョムチキン」▽田辺市長賞＝林省吾（田辺中２年）「梅としらすの一口そうめんカリカリピザ」▽ＪＡ紀南組合長賞＝一ノ瀬結貴（高雄中２年）「梅ミルクわらびもちもどき」▽田辺市教育長賞＝平島実桜（同）「うめぇコールスローｉｎミニトマト」▽審査員特別賞＝藤田煌成（同）「ＳＤＧｓな梅干し」

　【こんな料理あったらいいな！部門】最優秀賞＝冨田一華（高雄中２年）「和歌山パフェ」▽優秀賞＝岩上翔太（同）「梅ソースおかずクレープ」▽奨励賞＝左向愛菜（上芳養中２年）「クリーム梅ソーダ」