バイオセンター中津（和歌山県日高川町高津尾１０５２の１）は、郷土山菜の一つイタドリの優良系統苗「東牟婁３」を販売する。２０日から購入希望者の電話予約を受け付ける。苗の受け渡しは６月下旬から。

　イタドリは紀南で「ゴンパチ」と呼ばれ、春の味覚として親しまれている。東牟婁３は、県林業試験場（上富田町生馬）が県内から集めたイタドリの中から、栽培や加工に適したものを選抜した。若芽の発生時期が早く、太くて収穫量が多い。皮もむきやすいという。

　苗はトレー単位（７２穴）で販売する。１トレー６０株を保証し、価格は３千円（税込み）。苗はバイオセンター中津へ受け取りに行く。

　予約の電話（平日午前９時～午後５時）はバイオセンター中津（０７３８・５４・００９５）へ。栽培や植え付けの問い合わせは県林業試験場（０７３９・４７・２４６８）まで。