和歌山県白浜町にある料理旅館「白浜やすらぎの宿　泊り木」では、全国各地で腕を磨いた境健次料理長が昨年１２月に就任し、この３月からランチ営業を始めた。金・土・日曜、祝日のみの営業。

　おすすめは「日替わり膳」（１６５０円）。旬の造りをメインに小鍋、茶わん蒸し、じゃこめし、サラダにデザートとコーヒーなどが付く。

　他にも、地元産の生マグロを使った「鮪（まぐろ）ユッケ丼」（１０７８円）や日替わりで内容が変わる「うどん定食」（８８０円）、あつあつの鉄板で食べる「豚の生姜焼き膳」と「焼肉膳」（各９９０円）、４種類の「釜めし」（７７０円～）などがある。

　慶弔などの会席料理にも予算に応じて対応する。３日前までに予約が必要。

　館内には５尺大太鼓を設置しており、自由にたたくことができる。


【お店情報】

　白浜町３２１２―１２ 営業：午前１１時半～午後１時半ラストオーダー 金・土・日曜、祝日のみ営業 電話０７３９・４３・０００８