和歌山県串本町串本の串本古座高校生徒が、本年度中に町内から打ち上げられる予定のロケットで地域を盛り上げていこうと、地元産ジビエなどを使った「ロケットラーメン（仮称）」を開発している。

　同校ＣＧＳ（地域包括支援）部調理班の生徒８人が３月から構想を練り、クッキーや焼き鳥など、さまざまなアイデアが出る中、４月にラーメンに決めた。週２回ペースで調理を重ね、生徒や先生を招いて何度も試食会を開き、アンケートを取るなどして２１日にほぼ完成にこぎ着けた。

　ラーメンは、麺を手打ちにするなど全て手作り。町の魚であるトビウオのだし、鹿肉のソーセージ、猪肉のチャーチューなどを使用。ネギで巻いたソーセージをロケット、煮卵を月に見立てている。

　３年生の植田航平副部長（１７）は「魚介の味が効き、さっぱりした味になった。可能であれば、このラーメンを地域のイベントなどで売りたい」と話した。