新型コロナウイルス感染拡大防止のため休館している、梅干しの工場見学施設と売店がある「紀州梅干館」（和歌山県みなべ町山内）が、動画「紀州梅干館チャンネル　梅Ｔｕｂｅ（チューブ）」の配信を始めた。梅に親しんでもらいたいとスタッフが企画し、連日梅干しの情報について発信している。

　紀州梅干館は梅加工業「梅翁園」が運営している。新型コロナ感染拡大により、３月の売り上げが前年の４分の１に落ち込むなど影響を受けた。見学や体験教室も実施しているため、県外からの大型バスでの観光客など不特定多数が出入りすることなどから、４月３日から施設を臨時休館している。

　休館中の業務減少を利用し、営業第一部係長の中西秀孝さん（４４）が動画制作を企画。動画制作は初心者だったがネットで学び、人前でのトークが得意な男性スタッフ２人をコンビとし、メインに据えた。字幕や効果音などで、分かりやすく親しめる動画に工夫している。

　５月９日から配信を始めており、１日１本ペースで公開している。「日本一の梅の郷で梅干し作りのＱ＆Ａ」前編では、梅干しを作る際のポイントを質問形式にして解説。どんな梅を選べばよいのかや、梅を漬ける前にあく抜きは必要かどうかなどについて解説している。塩カビなどについてアドバイスする後編もある。

　「キッチンクッキング」編では、梅干しを使ったアイデア料理を紹介。ツナ缶と梅干しを使ったツナマヨネーズ、冷凍食品のチャーハンにカリカリ梅を加えた料理などをスタッフが調理し、コンビが試食して感想を述べる様子をまとめた。

　他にも、コンビが施設内の見学コースを紹介したり、施設で企画している梅ジュース作りを紹介したりしている。

　中西さんは「休業をきっかけに、梅の魅力を発信するコンテンツを作れないかと考えた。子どもたちが楽しめるものも増やしていきたい。社外の人ともコラボレーションしながら、梅の町であるみなべ町を発信できるようなチャンネルにしていきたい」と話している。

　動画は５月末までは１日１作品ペースで配信し続ける。施設の営業再開後もチャンネルは継続する予定。