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25日、自然派ワイン会 和歌山県田辺市のレストラン「Mobo」

自然派ワイン
自然派ワイン
地図 mobo
地図 mobo
 和歌山県田辺市新万の創作レストラン「Mobo(モボ)」(南佳宏オーナー)は25日、昼・夜の2部制で自然派ワイン会を開く。

 自然派ワインとは、無農薬や有機栽培で育てられたブドウのみを使い、酸化防止剤をなるべく少なめに抑えて造ったワイン。同店ではオープン当初から取り扱っており、この春からは販売も始めた。当日は、フランスワインの輸入会社ワイン・ラボ(和歌山市)の西浦賢代表を招き、自然派ワインの魅力を紹介する。

 昼の部は、おすすめワインを数十種類用意しており、試飲できる。時間は正午~午後4時、参加費は1500円で予約不要。 

 夜の部は、料理5品とワイン5杯が楽しめる。料理は、脂がのって一年で一番おいしいといわれる夏の鹿肉がメインになる。時間は午後6時~9時。参加費はAコース(ワイン一杯50cc)が1万円、Bコース(同100cc)が1万2千円で、それぞれ定員10人。

 予約は、電話またはインスタグラム(mobo.restaurant)で受け付けている。

【お店情報】
田辺市新万8の2 営業:午前11時半~午後3時、午後5時半~11時 火曜、水曜のランチ定休 電話0739・20・2441

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