和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2025年04月03日(木)

手揉み製茶が国文化財 和歌山県内唯一の技術継承者、上村さん「今後の励み」

さまざまな手使いで茶葉に圧力を加え、内部の水分を排出する上村誠さん(和歌山県白浜町市鹿野で)