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和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2024年12月27日（金）

【名城大学】ニンニクやタマネギなどに含まれる成分が、調理過程でトランス脂肪酸の生成を促進する事実とその抑制方法を発見！

（2024年12月06日 20時05分更新）
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