和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2024年09月08日(日)

「全身トロ」の美味 「幻の高級魚」スマの養殖に挑戦、和歌山・田辺市の新庄漁協

「全身トロ」と称されるほどおいしいスマ(和歌山県の新庄漁協提供)
いけすの中を元気に泳ぐスマ。11月中旬からの出荷を予定している(和歌山県の新庄漁協提供)