和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2025年04月04日(金)

シカ肉のつくだ煮やシシ肉の酢豚 ジビエ料理学ぶ

ジビエ料理の仕方を手ほどきする更井亮介さん(右)=1日、和歌山県田辺市鮎川で