和歌山県上富田町の鉄板串焼き「ダイニング燦（さん）」（南敦之オーナー）は、日曜のランチ営業を始めた。ステーキやハンバーグのランチを楽しめる。

　店内に大きな鉄板があり、注文ごとにステーキなどを焼き上げる。人気は淡泊な赤身肉の「黒毛和牛ラムシン」（２３１０円）だが、「黒毛和牛ハネシタ」（２８６０円）もおすすめ。ハネシタはサシが美しく、あっさりした脂身で食べやすいという。どちらも野菜サラダとポテトサラダが添えられ、スープとライスが付く。特選黒毛和牛Ａ５ランクが楽しめるランチメニューも用意しており、休日のちょっとぜいたくなランチタイムにぴったり。

　「特製ハンバーグ」（１５４０円）も好評。熱々ふっくらのハンバーグにオリジナルデミグラスソースをたっぷりかけて、チーズか目玉焼きをのせて提供する。こちらも野菜サラダやポテトサラダを添え、スープとライスも付く。

　毎週火曜は「ハンバーグの日」として、１３２０円で提供している。チーズか目玉焼きを１１０円追加でのせることもできる。１５食限定で先着順。メニューの事前予約はできないが、席の予約は受け付ける。

【お店情報】
上富田町南紀の台４６の１１営業：午前１１時～午後２時（ラストオーダー午後１時半）　月曜定休　電話０７３９・３３・９１１１