和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2025年03月14日(金)
提供:oricon news
配信記事やプレスリリースは、配信・発表元による原稿をそのまま掲載しています。 お問い合わせは各情報配信・発表元に直接お願いします。

現役シェフ明かす、マヨ好きに「絶対に作ってほしい」“レモンマヨネーズ”レシピに反響

現役シェフ公開「レモンマヨネーズ」レシピに反響※写真はイメージ
現役シェフ公開「レモンマヨネーズ」レシピに反響※写真はイメージ
 レストランで料理長を務める麦ライス(シェフ)(@HG7654321)さんが投稿した「レモンマヨネーズ」のレシピに反響が集まった。

【画像】「簡単!」大反響のレモンマヨネーズレシピ

 麦ライスさんは「マヨ好きな人は絶対作ってほしいレモンマヨネーズの作り方」とし、3枚の写真を投稿。「材料全てをホイッパーかハンドミキサーでよく混ぜて完成。帆立やサーモンなどの魚介類や唐揚げによく合います」とアドバイスした。

 また、別の投稿で「このソース塗った目玉焼きトースト超美味しいからやってみてほしいです」とも追記。さらに、レモン皮のすりおろし時に「おろし金でも可能ですが、グレーターというチーズや柑橘類の皮専用の道具を使うと簡単です」などと自身愛用のアイテムも紹介した。

 この投稿に「レモンの皮いれる、なるほどです!」という声のほか、レシピを再現して照り焼きソースとの相性で検証した人から「驚くほど爽やかでたべやすい 最強っす」という声も寄せられた。

【画像】現役シェフ直伝、味噌を素早く溶かす方法&ほっこり…体が温まるレシピも伝授
【動画カット】「ひゅーひょいっ」と簡単にできる、魔法のような“ライフハックの秘術”とは?
スーパーで買ったアサリを飼育したら…大量に“何か”を吐き出す姿にSNS衝撃「寄生虫?怖っ!と思ったら…」ほか、読まれた「飼育・家庭菜園」記事BEST3
「もうないの?」2歳娘がハマった“ニラおかず”に127万再生「即、作れる!」「美味しそう~」ほか、読まれたレシピ記事BEST7(1~3位)
「“髪の色”でバイトをクビに」投稿に賛否、腹いせで作った曲が1105万表示の大バズリ ほか、人気SNS記事BEST5
提供:oricon news