「貴重な遼寧の珍味」2024年北東アジア美食文化交流ウイークと「瀋陽の極上・ランドマーク料理」プロモーションイベントが開幕
AsiaNet 200641 （1337）
【瀋陽（中国）2024年12月26日新華社＝共同通信JBN】12月24日、「Precious Liaoning Delicacy」- 2024 Northeast Asian Gastronomic Culture Exchange Week（「貴重な遼寧の珍味」2024年北東アジア美食文化交流ウイーク）と「Shenyang Finest · Landmark Cuisines（瀋陽の極上・ランドマーク料理）」プロモーションイベントがShenyang K11 Shopping Art Center（瀋陽K11ショッピングアートセンター）で開幕しました。
「Exploring Cuisines in Liaoning, Eating Whatever You Want（遼寧料理の探索、食べたいものを何でも食べる）」をテーマにしたこのイベントは、2025年1月1日まで開催されます。イベントでは、冬の観光・消費シナリオを「Food, Accommodation, Travel, Shopping and Entertainment（食・宿泊・旅行・ショッピング・エンターテイメント）」に統合し、オンラインとオフラインのチャネルを通じて新たな消費の形態を創出します。料理、文化観光、芸術の深い統合は、中国・遼寧省および北東アジア諸国の多様な料理の魅力を紹介し、それによって遼寧省のイメージが向上し、環境が改善され、新たな発展の機会がもたらされました。
2024年北東アジア美食文化交流ウイークの主な活動として、グルメフェアが瀋陽K11ショッピングアートセンターで同時開催されました。フェアでは「Trend of Cuisine Culture in Liaoning（遼寧省の食文化のトレンド）」、「Eating Etiquette in Liaoning（遼寧省の食事エチケット）」、「Demonstration of Liaoning Cuisine Cooking Skills（遼寧料理の調理技術の実演）」、「Northeast Asian Culinary Delights（北東アジアの美食）」の4つの展示エリアが設けられています。料理を味わい、文化的遺産をたどり、芸術的取り組みを堪能し、食の伝統に浸るという文脈で、北東アジアと遼寧省の魅力的な地域特産料理の品揃えが集められ、多様な北東アジアの食文化を探求します。
さらに、イベント期間中は、冬をテーマにしたグルメや各都市の豊かな地域文化と美食を特徴とする観光アクティビティーなど、さまざまな支援活動が用意されています。
イベントの一環として、瀋陽市瀋河区では「Gourmet Feast at Liaoning Radio and TV Tower Night Market（遼寧ラジオテレビ塔夜市のグルメ饗宴）」、「Food Adventure and Joyful Excursion（食の冒険と楽しい小旅行）」、「Exploring Mysterious Eateries（謎の飲食店探検）」など、食をテーマにしたアクティビティーが行われます。瀋陽市渾南区ではHunhe Riverside Ice and Snow Market（渾河河畔氷雪市）やShiguangli Barbecue Culture Festival（Shiguangliバーベキュー文化フェスティバル）などのアクティビティーが開催されます。大連市は「I Love Dalian 'Oyster' - The First Winter Tour of Tasting Dalian Oyster（大連「カキ」が好き―第1回大連カキを味わう冬季ツアー）」を開催します。鞍山市では「Wonders of Flavors: Food Carnival（味の不思議：フードカーニバル）」が開催されます。営口市では「Liaohe Feast - New Year's Barbecue Festival（遼河の宴・新年バーベキューフェスティバル）」が行われます。「Beizhen Cuisine Challenge（北鎮料理チャレンジ）」と題された料理コンテストが錦州市で開催されます。盤錦市は、遼河口に特有の「遼寧の貴重な珍味」をテーマにした一連の文化活動を開催します。丹東市では第21回China Donggang（in Dandong, Liaoning Province）Strawberry Cultural Tourism Festival（中国東港（遼寧省丹東市）イチゴ文化観光フェスティバル）とPromotion of Donggang's Century-old Strawberry Industry with Output Value of CNY 10 Billion（東港の100年続くイチゴ産業・生産額100億人民元（CNY）のプロモーション）が開催されます。
このイベントは、遼寧省人民政府新聞弁公室（Information Office of the People's Government of Liaoning Province）、Department of Agriculture and Rural Affairs of Liaoning Province（遼寧省農業農村部）、Department of Commerce of Liaoning Province（遼寧省商務部）、Department of Culture and Tourism of Liaoning Province（遼寧省文化観光部）、Foreign Affairs Office of the People's Government of Liaoning Province（遼寧省人民政府外事弁公室）、瀋陽市人民政府（Shenyang Municipal People's Government）およびNews & Information Center of Xinhua News Agency（新華社通信ニュース・情報センター）が共同で主催し、Information Office of the People's Government of Shenyang City（瀋陽市人民政府新聞弁公室）、Agriculture and Rural Bureau of Shenyang City（瀋陽市農業農村局）、Commerce Bureau of Shenyang City（瀋陽市商務局）、Culture, Tourism, and Broadcasting and Television Bureau of Shenyang City（瀋陽市文化観光ラジオテレビ局）、Foreign Affairs Office of the People's Government of Shenyang City（瀋陽市人民政府外事弁公室）、People's Government of Heping District in Shenyang City（瀋陽和平区人民政府）、News & Information Center（Liaoning）of Xinhua News Agency（新華社通信ニュース・情報センター（遼寧））および Liaoning Branch of XinhuaNet Co., Ltd.（新華網有限公司遼寧支社）が組織します。
ソース：The News & Information Center of Xinhua News Agency
プレスリリース詳細へ https://kyodonewsprwire.jp/release/202412262311
【瀋陽（中国）2024年12月26日新華社＝共同通信JBN】12月24日、「Precious Liaoning Delicacy」- 2024 Northeast Asian Gastronomic Culture Exchange Week（「貴重な遼寧の珍味」2024年北東アジア美食文化交流ウイーク）と「Shenyang Finest · Landmark Cuisines（瀋陽の極上・ランドマーク料理）」プロモーションイベントがShenyang K11 Shopping Art Center（瀋陽K11ショッピングアートセンター）で開幕しました。
「Exploring Cuisines in Liaoning, Eating Whatever You Want（遼寧料理の探索、食べたいものを何でも食べる）」をテーマにしたこのイベントは、2025年1月1日まで開催されます。イベントでは、冬の観光・消費シナリオを「Food, Accommodation, Travel, Shopping and Entertainment（食・宿泊・旅行・ショッピング・エンターテイメント）」に統合し、オンラインとオフラインのチャネルを通じて新たな消費の形態を創出します。料理、文化観光、芸術の深い統合は、中国・遼寧省および北東アジア諸国の多様な料理の魅力を紹介し、それによって遼寧省のイメージが向上し、環境が改善され、新たな発展の機会がもたらされました。
2024年北東アジア美食文化交流ウイークの主な活動として、グルメフェアが瀋陽K11ショッピングアートセンターで同時開催されました。フェアでは「Trend of Cuisine Culture in Liaoning（遼寧省の食文化のトレンド）」、「Eating Etiquette in Liaoning（遼寧省の食事エチケット）」、「Demonstration of Liaoning Cuisine Cooking Skills（遼寧料理の調理技術の実演）」、「Northeast Asian Culinary Delights（北東アジアの美食）」の4つの展示エリアが設けられています。料理を味わい、文化的遺産をたどり、芸術的取り組みを堪能し、食の伝統に浸るという文脈で、北東アジアと遼寧省の魅力的な地域特産料理の品揃えが集められ、多様な北東アジアの食文化を探求します。
さらに、イベント期間中は、冬をテーマにしたグルメや各都市の豊かな地域文化と美食を特徴とする観光アクティビティーなど、さまざまな支援活動が用意されています。
イベントの一環として、瀋陽市瀋河区では「Gourmet Feast at Liaoning Radio and TV Tower Night Market（遼寧ラジオテレビ塔夜市のグルメ饗宴）」、「Food Adventure and Joyful Excursion（食の冒険と楽しい小旅行）」、「Exploring Mysterious Eateries（謎の飲食店探検）」など、食をテーマにしたアクティビティーが行われます。瀋陽市渾南区ではHunhe Riverside Ice and Snow Market（渾河河畔氷雪市）やShiguangli Barbecue Culture Festival（Shiguangliバーベキュー文化フェスティバル）などのアクティビティーが開催されます。大連市は「I Love Dalian 'Oyster' - The First Winter Tour of Tasting Dalian Oyster（大連「カキ」が好き―第1回大連カキを味わう冬季ツアー）」を開催します。鞍山市では「Wonders of Flavors: Food Carnival（味の不思議：フードカーニバル）」が開催されます。営口市では「Liaohe Feast - New Year's Barbecue Festival（遼河の宴・新年バーベキューフェスティバル）」が行われます。「Beizhen Cuisine Challenge（北鎮料理チャレンジ）」と題された料理コンテストが錦州市で開催されます。盤錦市は、遼河口に特有の「遼寧の貴重な珍味」をテーマにした一連の文化活動を開催します。丹東市では第21回China Donggang（in Dandong, Liaoning Province）Strawberry Cultural Tourism Festival（中国東港（遼寧省丹東市）イチゴ文化観光フェスティバル）とPromotion of Donggang's Century-old Strawberry Industry with Output Value of CNY 10 Billion（東港の100年続くイチゴ産業・生産額100億人民元（CNY）のプロモーション）が開催されます。
このイベントは、遼寧省人民政府新聞弁公室（Information Office of the People's Government of Liaoning Province）、Department of Agriculture and Rural Affairs of Liaoning Province（遼寧省農業農村部）、Department of Commerce of Liaoning Province（遼寧省商務部）、Department of Culture and Tourism of Liaoning Province（遼寧省文化観光部）、Foreign Affairs Office of the People's Government of Liaoning Province（遼寧省人民政府外事弁公室）、瀋陽市人民政府（Shenyang Municipal People's Government）およびNews & Information Center of Xinhua News Agency（新華社通信ニュース・情報センター）が共同で主催し、Information Office of the People's Government of Shenyang City（瀋陽市人民政府新聞弁公室）、Agriculture and Rural Bureau of Shenyang City（瀋陽市農業農村局）、Commerce Bureau of Shenyang City（瀋陽市商務局）、Culture, Tourism, and Broadcasting and Television Bureau of Shenyang City（瀋陽市文化観光ラジオテレビ局）、Foreign Affairs Office of the People's Government of Shenyang City（瀋陽市人民政府外事弁公室）、People's Government of Heping District in Shenyang City（瀋陽和平区人民政府）、News & Information Center（Liaoning）of Xinhua News Agency（新華社通信ニュース・情報センター（遼寧））および Liaoning Branch of XinhuaNet Co., Ltd.（新華網有限公司遼寧支社）が組織します。
ソース：The News & Information Center of Xinhua News Agency
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