持ち帰り弁当チェーン店「ほっかほっか亭」を展開するハークスレイは、来年4月に開幕を控える「大阪・関西万博」の大阪ヘルスケアパビリオンに協賛・出展すると発表した。

【写真】関西万博の公式キャラクター「ミャクミャク」

　ブースでは、万博仕様にアレンジした「のり弁当」を販売し、未来の食をテーマにした新商品を提供。コンセプトに掲げる「MADE BY HURXLEY」を表現したムービーを上映するほか、食の原風景を体感できる展示を設ける。

　食を通じて生産者と消費者の生活を豊かにしたいという企業の思いを国内外の人に伝えるともに、大阪発祥の企業として未来の食文化の発展に寄与していく姿勢を発信していく狙いだ。

　ハークスレイグループは加工や保管・輸送、店舗・売場・会場など食に関するさまざまな事業を展開することで、生産者と消費者をつなぐ“食のインテグレーション”を創造するという企業姿勢を示している。コンセプト「MADE BY HURXLEY」は、“食のインテグレーション”の中で、提供という役割を通じて、人々に安心・安全で、楽しい食事体験を提供し、豊かな暮らしを創造していくという姿勢を表現した。

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