和歌山県南紀のニュース/AGARA 紀伊民報

2024年11月15日(金)

絶景テラスでBBQ 南紀白浜「天空のリゾート 四季」

2人前のBBQセット。ドリンクは別料金となる
2人前のBBQセット。ドリンクは別料金となる
見晴らしの良いテラスでBBQが楽しめる
見晴らしの良いテラスでBBQが楽しめる
地図天空のリゾート
地図天空のリゾート
 和歌山県白浜町にある宿泊施設「四季の郷遊楽 天空のリゾート四季」(田中なぎさ総料理長)は、「日帰りBBQ(バーベキュー)プラン」(1人5500円、ドリンク別料金)の提供を始めた。3日前までに予約が必要。9月30日まで。

 「ここでしか味わえない」をコンセプトに「紀の国みかん鶏もも肉」や、和歌山で捕れた「鹿のフィレ肉」「猪(イノシシ)のケバブ」などのジビエを盛り込んだ内容となっている。

 フランスチーズ鑑評騎士の会「シュバリエ」の会員である田中総料理長特製の「チーズフォンデュ」も付く。数種類のチーズを合わせ、白ワインの代わりに生クリームを使っているため、子どもでも食べやすい味付けになっているという。

 ドリンクはアルコールやソフトドリンクのほか、ノンアルコールのワイン(赤、白、スパークリング)も用意している。

 また、併設する「シオサイスパ」のオープン1周年記念のランチセットとケーキ、日帰り入浴がセットになったプラン(2千円)は好評のため、8月31日まで延長する。予約がおすすめ。

【お店情報】
白浜町堅田2399の3 営業(BBQ):正午~午後2時ラストオーダー、午後5時半~8時ラストオーダー 不定休 電話0739・43・7464