和歌山県みなべ町にある洋菓子店「ｋａｚｕｍａｍａ　ｋｉｔｃｈｅｎ　ぷぅ」（大前和子代表）は今夏から、かき氷の販売を始めた。


　同店は、みなべ町高野の自然に囲まれた山間部に位置し、大前代表が作るこだわりのシフォンケーキが人気。かき氷は保存料、添加物を極力使わず、自家製品や県産品を多く使っている。

　おすすめは果物をふんだんにのせた「旬のフルーツ盛り氷（シフォンケーキ付き）」（１２００円～）で、食べ応え十分。マルベリー（桑の実）や熊野ベリー（ヤマモモ）などから２種類選べる「ベリーベリーミルク（シフォンケーキ付き）」（１０８０円）、さっぱりとした「日向夏（串本町大島産）のかき氷」（５６０円）もある。

　子ども向けには、好きな氷蜜（市販品）をかけられる「カップ氷」（１６０円）も販売する。

　洋菓子は日曜のみの営業だが、かき氷は火・水・木・日曜の週４日の営業となる。

【お店情報】
みなべ町高野６９４の２　かき氷は午前１１時～午後５時半ラストオーダー　火・水・木・日曜営業　電話０７３９・７５・２７２９