和歌山県田辺市湊に、夜の喫茶店「喫茶シンデレラ」（谷美優オーナー）がオープンした。大人な雰囲気の空間で、本格的なスイーツが楽しめる。


　管理栄養士の谷オーナーとパティシエの明優さんが姉妹で営む喫茶店。スイーツは、アイスクリームの表面にグラニュー糖をまぶした「アイスクレームブリュレ」とシューアイスにチョコレートソースを掛けた「プロフィットロール」、本日のケーキ２種類を用意。甘過ぎない味わいと食べ切りやすいサイズ感が好評という。

　ドリンクのおすすめは、月替わりのクリームソーダ。１０月は、レモンシロップを使ったレモンスカッシュが味わえる。

　店内には、ソファ席２席とカウンター席５席がある。家具や壁紙をロココ調の装飾に統一しており、シンデレラの世界観を演出している。「魔法がかかったような、非日常の時間を提供します。一息つきたい夜に、ふらっと立ち寄ってください」と谷オーナー。

　イベントの出店から始め、姉妹２人で念願の店を構えた。イベント出店時は「トロワスール」の名前で、焼き菓子などを販売している。

　営業日はインスタグラムで更新しており、金曜と土曜に開けることが多い。昼間に営業する日もある。支払いは現金のみ。問い合わせは、インスタグラムのダイレクトメッセージへ。

【お店情報】
田辺市湊９の１９　営業：午後８時～深夜０時　不定休　電話０９０・３９２０・３７３８　インスタグラム（ｋａｓｈｉｋｅｎｋｙｕｕｚｙｏ）