和歌山県白浜町の宿泊施設「インフィニートホテル＆スパ南紀白浜」（森洋一支配人）は２４日から、お花見グルメフェアとして「松花堂ランチ」（４千円）を提供する。期間は今月２４日から４月６日まで。

　同施設はサクラの名所「平草原公園」の近くにあるため、開花時期に合わせてホテルを気軽に利用してもらおうと企画した。

　松花堂ランチは、９品の料理が楽しめる季節の旬菜、煮物、お造り３種、「合鴨ロースワイン蒸し」「甘鯛（あまだい）のさくら蒸し」「うすい豆ごはん」、みそ汁が付く。「甘鯛のさくら蒸し」は見た目が桜餅にそっくり。もち米を使っており、甘鯛の上品な風味が楽しめる。食後は水菓子としてミカンゼリー、クリーム大福、季節のフルーツ、コーヒーまたは紅茶が付く。

　１日１０食限定で、３日前までに予約が必要。食事の開始時間は午前１１時半～午後１時で、予約時に希望時間を伝える。食事は和食レストラン「凪」で、食後の水菓子とドリンクはラウンジで提供する。希望があれば、日帰り入浴の利用も可能。入浴時間は午後２時からで、入浴料は１２００円。

　母の日にちなみ、スイーツとエステのセットメニューも企画中。森支配人は「スイーツは初夏をイメージした特別メニューを予定しているので、楽しみにしてもらえたら」と話している。

【お店情報】
白浜町２０１８　
電話０７３９・４２・２７３３