和歌山県田辺市湊の味光路に「焼肉　牛タンと福福」（岡野祐己代表）がオープンした。こだわりの牛タンが楽しめる。近くにある居酒屋「魚と鉄板串焼き　福福」の姉妹店。


　定番のタン塩は「特上厚切り牛タン」（１４３０円）と「薄切り牛タン」（１０７８円）の２種類。「福福のねぎ盛り」（５５０円）を注文し、ネギをたっぷりかけて食べるのがおすすめ。

　３種類のネギあんを使ったメニューには、厚切りのタン元で包んだ「包み葱（ネギ）タン」（１７６０円）、南高梅の梅肉を加えて包み青ネギで縛った「縛り葱タン」（同）がある。

　１カ月熟成させて濃厚なうまみが詰まった「熟成牛タン」（３３００円）、こりこりの食感が楽しめる「薄切りタン先」（９９０円）も人気。

　定番の牛ハラミやカルビ、ロース、牛ホルモンなどもある。姉妹店から、造り盛り合わせや海鮮にぎりなどを注文することも可能。

　タレにもこだわり、「みそダレ」「つけダレ」「あっさりつけダレ」の自家製３種類のタレで味わえる。

　毎月２９日は肉にちなみ、一部メニューを特別価格で提供している。

【お店情報】
田辺市湊９の２０　営業：午後５時～１１時ラストオーダー　水曜定休（２９日が水曜の場合は営業、翌木曜が休み）　電話０７３９・３３・９７６９