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高校生が梅料理で対決 「グルメ甲子園」出場しませんか、梅の里和歌山・みなべ

多くの来場者でにぎわった今年2月の「グルメ甲子園」(和歌山県みなべ町)
多くの来場者でにぎわった今年2月の「グルメ甲子園」(和歌山県みなべ町)
 和歌山県みなべ町の「UME―1フェスタin梅の里みなべ実行委員会」は、来年2月に開く高校生の料理コンテスト「第8回グルメ甲子園」の出場チームを、今月20日まで募っている。

 料理コンテストはフェスタのメインイベント。2月12日にみなべ町東本庄の町保健福祉センター駐車場で開かれる。前日夜には同町埴田の国民宿舎紀州路みなべで高校生交流会もある。

 「高校生が考える うめぇ(梅)料理」がテーマで、そのテーマに沿った梅料理レシピを考案し、当日のイベント会場で調理して販売する。

 応募資格は1チーム当たり高校生4人以内で、指導教員1人。募集チーム数は10チーム(原則県内5、県外5)。出場は無料。出場チームには補助があり、県内は3万円、県外は5万円で、宿泊(紀州路みなべ)の費用は主催者が負担する。

 詳細はホームページで紹介している。問い合わせは、みなべ町うめ課内のグルメ甲子園事務局(0739・33・9310)へ。

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