元NMB48の高野祐衣（31）が8日、大阪市内で大阪市西成区の醸造所「Derailleur Brew Works（ディレイラブリューワークス）」とコラボしたお酒『DB-69 Paragraph y （U）i 2024』の発売記念の会見を開いた。

【写真】おしゃれな外観！お店の前に立つ高野祐衣

　高野は、東京・西浅草で日本酒専門店「ゆい酒店」を経営し、日本酒タレントして活動している。同社の製品を酒店でも仕入れていたことから高野が「女性向けのお酒を作りたい」と提案。昨年8月から打ち合わせや醸造所にも通い、“Beauty”をテーマに美容成分を意識しつつ、飲みやすさを両立したどぶろくが完成した。ビタミンCとβカロテンを豊富に含んだ岐阜県産富有柿を加え、乳酸菌で酸味を利かせているのが特徴となっている。

　11日にはアイドル時代に活動した大阪・なんばのNMB48劇場前の広場で即売会を開催。「卒業してちょうど10年。まさかこんな形で里帰りすることになるなんて思わなかった」とにっこり。今年3月には浅草に日本酒と食をテーマにした飲食店を開業する予定で、現在は準備に追われているそうで「周りがSNSで結婚を報告したりするのを見てうらやましいとか思いますけど私は今年が勝負の年かな」と気合を入れていた。

【写真】元NMB48の高野祐衣が日本酒のおしゃれな飲み方を提案！
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