和歌山県田辺市新万にある地域密着型スーパーマーケット「フレッシュハウス新万店」（鷹巣守社長）は店内を改装し、リニューアルオープンした。白を基調とした明るい店内に多くの商品を取りそろえている。


　１９８８年の店舗開業以降、初めてのリニューアル。来店客からの要望に応え、一般食品の品ぞろえを以前よりも１．５倍ほど増やした。通路も広くなり、買い物がしやすくなったという。

　店舗奥にある総菜コーナーも広くなり、品数を増やした。調理場を併設しているため、出来たてをすぐに提供できるという。一番多くの商品がそろうのは、昼食前の午前１１時ごろ。弁当は日替わりを含めて８～１０種類、ほかに丼ものやすし類、揚げ物、季節の炊き物などが次々と並ぶ。

　人気商品はうの花やすし類。特に巻きずし、さんまずし、チラシずしは正月の定番として需要が高い。毎年購入する客が多く、遠方から足を運ぶ人もいるという。

　鷹巣社長は「自家製にこだわったすし類は店自慢の逸品。年末は販売数を増やすが、それでも売り切れてしまうので早めの予約がおすすめ」と話している。

【お店情報】
田辺市新万２５の１０　営業：午前９時～午後７時　３１日まで休まず営業、１月１～４日は休み　電話０７３９・２４・３０９５