和歌山県白浜町のホテル「白浜古賀の井リゾート＆スパ」（森裕介総支配人代理）は３月末まで、「和歌山県産まりひめイチゴと季節の柑橘（かんきつ）パフェ」（１２００円）を提供している。場所は１階のティーラウンジ「Ｋａｌｉｍｅｒａ（カリメーラ）」。１日５食限定で、予約は受け付けていない。

　イチゴは全て県産の「まりひめ」。イチゴゼリーとミカンゼリー、季節の柑橘、生クリームを重ね、ミルクジェラートとイチゴの果肉が入ったジェラートの上に、さらにイチゴをのせている。素材の味を生かした口溶けの良いジェラートは自家製で、柑橘や甘酸っぱいイチゴとの相性が抜群という。高さは約１５センチ。

　ほかにもさまざまなスイーツがあり、マロンクリームをたっぷりのせた「生搾りモンブラン」（１５００円）が人気。目の前で搾る実演も喜ばれている。手作りの「いももち」（１個３００円）も販売しており、川添茶とのセットは７００円。

　森総支配人代理は「さまざまなスイーツを用意しているので、宿泊しない人でも気軽に足を運んでほしい」と話している。

【お店情報】
白浜町３２１２の１　営業：午前９時～正午、午後２時～５時　無休　電話０７３９・４３・６０００　インスタグラム（ｃｏｇａｎｏｉ）